23.06.2012

Самой популярной заготовкой на зиму у россиян является варенье

 (Binatone)
Компания THE BINATONE, ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья, подвела итоги опроса своих покупателей на тему «Какие заготовки на зиму вы делаете?». Самым популярным стал ответ «варю варенье и джемы». Летом этим мероприятием заняты 26% россиян.
Остальные вкусовые пристрастия распределились следующим образом: 19% консервируют салаты и лечо, 16% солят и маринуют огурцы, помидоры и другие овощи, столько же респондентов замораживают ягоды и грибы, 9,5% сушат грибы, фрукты и травы, 3,5% делают наливки и домашние вина, 10% – не делают ничего.
Варенье – один из самых распространённых способов заготовки ягод в домашних условиях. Однако при традиционном способе его приготовления от хозяйки требуется некоторая опытность – необходимо следить за степенью нагрева. Слишком высокая температура может разрушить полезную аскорбиновую кислоту, содержащуюся в ягодах и фруктах. В итоге мы получаем варенье с низким содержанием витаминов, а именно их жизненную силу так хочется получить зимой от наших заготовок.
Однако даже в таких бабушкиных рецептах на помощь уже давно пришли приборы с автоматическими программами приготовления. «Например, многие хлебопечки и мультиповары оснащены режимами «джем» или «повидло», – комментирует Наталья Петрова, специалист по продукции компании THE BINATONE. – А это значит, что потребуется только загрузить ягоды и нажать кнопку. Джем при таком способе готовки не пригорает, а следовательно, вам не надо стоять рядом и помешивать ложкой. Кроме того, оптимальная температура, при которой готовится лакомство, позволяет сохранить все витамины и полезные вещества».
Аналогичным способом упрощён процесс приготовления таких видов заготовок, как сушёные грибы, овощи, ягоды, зелень. Электрическая сушилка поможет в 10 раз ускорить процесс дегидратации и сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов в сравнении с другими видами обработки продуктов. К тому же прибор позволяет компактно расположить продукты – пять съёмных лотков (например, в сушилке FD-2680) расположены друг над другом, что способствует высушиванию большого количества овощей, трав, грибов без ущерба в качестве. В зимний период наши сухофрукты, сухоягоды и др. станут надёжным средством повышения иммунитета и сохранения стройности.
Прогресс не стоит на месте и приходит на помощь хозяйкам даже в традиционных бабушкиных методах заготовок на зиму. Хочется верить, что вскоре автоматические приборы позволят нам с помощью одной кнопки приготовить всё – от солёных огурцов до домашних вин, и 10% людей, которые «ничего не заготавливают», превратятся в ноль.


Рецепт джема в хлебопечке:
Джем из апельсинов с изюмом. Время приготовления 1 час 20 минут
Ингредиенты 500 мл
Апельсины крупные 4
Сахар 2 2/3 чашки
Лимон 1
Промытый и распаренный изюм* 100 г
Программа: «Джем» («Jam»).

Снять цедру с апельсинов, удалить косточки. Мякоть и цедру по отдельности измельчить в блендере. Положить в лоток апельсины, затем цедру, добавить сахар, лимонный сок и распаренный изюм*.
*По желанию – изюм можно не класть.




Информацию о компании THE BINATONE можно получить в пресс-службе: телефон: (495) 789-18-05, e-mail: pr@binatone-press.ru, сайт: www.thebinatone.co.uk
Новость предоставлена на ELport.ru - бизнес-портал (Москва) компанией Binatone.



Ещё новости от Binatone

19.10.2012 «Счастье есть»: избавиться от депрессии можно на кухне
Наступившая осень – это не только самый «поэтичный», но и один из наиболее депрессивных для многих россиян периодов.

13.10.2012 Новый цвет вашей укладки
THE BINATONE представил разноцветные распрямители с перламутровым покрытием и 3D-эффектом

12.10.2012 Домашние роботы: последние разработки инновационно-бытовой мысли
В наши дни роботизированные герои книг и фильмов о будущем превращаются во вполне себе обыденные предметы обихода.

12.08.2012 Все виды укладки волос с помощью одного прибора
THE BINATONE разработал новый мультистайлер

21.07.2012 Разработана экологичная сушилка для овощей и фруктов
Компания THE BINATONE представила электрическую сушилку для овощей FD-2685.

23.06.2012 Самой популярной заготовкой на зиму у россиян является варенье
Компания THE BINATONE подвела итоги опроса своих покупателей на тему «Какие заготовки на зиму вы делаете?».

18.06.2012 THE BINATONE представил напольные весы с эффектом галечного пляжа
Компания THE BINATONE, ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья, представила новые напольные весы BS-8028

13.05.2012 Летний спрос на бытовые приборы диктуют дачники
Компания THE BINATONE, ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья, провела анализ сезонного спроса на бытов

18.04.2012 Профессиональные системы глажки стали доступны для повседневного использования
BINATONE разработан компактный утюг со встроенным парогенератором

09.04.2012 Разработан чайник в английском стиле
Компания BINATONE разработала новый электрический чайник MEJ-3080

25.02.2012 Разработан утюг, который не боится накипи
Компания BINATONE, ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья, разработала утюг Newton SI-4440.

25.02.2012 Весы с энергией солнца
Компания BINATONE, ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья, представляет новые электронные напольные вес

03.02.2012 Впервые разработан чайник на основе проекта потребителя
Компания BINATONE начала выпуск электрического чайника MEJ-3070, проект которого победил в конкурсе «Свежий взгляд»

09.01.2012 «Ручной» пылесос
Новый пылесос BINATONE можно удержать на ладони

07.01.2012 Увлажнитель BINATONE создает микроклимат с антибактериальным эффектом
Ультразвуковой увлажнитель воздуха HUM-4600 создает в помещении желаемый уровень влажности, а также обеззараживает воздух

07.01.2012 Тонкий утюжок для укладки BINATONE распрямит волосы от самых корней
Керамический утюжок для волос HS-4104 оснащен тонкими рабочими пластинами, которые распрямляют волосы от самых корней и упрощают процесс укладки

29.09.2011 Разработана компактная гидромассажная ванна для ног
Разработана компактная гидромассажная ванна для ног

29.09.2011 Мясорубка BINATONE совместила высокую производительность и компактность
Мясорубка BINATONE совместила высокую производительность и компактность

22.09.2011 Скороварка-мультиповар BINATONE готовит «первое, второе и компот» в 2 раза быстрее
Компания BINATONE, ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья, разработала скороварку-мультиповар MUC-2180.

22.08.2011 BINATONE разработал тихий пылесос
Компания BINATONE, ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья, представила мешочный пылесос для сухой уборк


Все новости Binatone
Опубликовать свою новость можно из личного кабинета фирмы.
Зарегистрироваться и получить личный кабинет - здесь.
Выбор города Закрыть окно

Начните ввод города и нажмите "Поиск":
Поиск