«Витаминные чемпионы» спасут во время зимы |
Статья от компании Binatone Дата размещения: 16 сентября 2012 >>Допускается републикация статьи с индексируемой ссылкой - "Источник: ELport.ru" |
Август и сентябрь – время сбора урожая. И именно в эти месяцы каждому из россиян нужно задуматься о том, как обеспечить свой организм витаминами в холодное время года. Традиционно для этого организуется заготовка овощей, фруктов и ягод, среди которых есть свои «чемпионы» по количеству полезных веществ.
Шиповник обеспечит витаминами
Препараты из этой ягоды также часто используются для лечения и профилактики различных заболеваний. Плоды шиповника особенно эффективны против авитаминоза, для укрепления иммунитета.
А ещё эта ягода является практически непревзойдённым источником витаминов и разнообразных микроэлементов: витамина С, В2, каротина, витамина Р, витамина К, рибофлавина, витамина Е, солей калия, магния, железа, кальция, фосфора, яблочной и лимонной кислоты, моносахаридов, фитонцидов, эфирных масел и дубильных веществ. Заготавливают плоды шиповника осенью. Засушить можно как целые, так и очищенные плоды. В последнем случае семена удаляются и сохраняется только оболочка ягоды.
Сухофрукты наполнят энергией
В холодное время года многие люди часто ощущают упадок сил. В этом случае на помощь придут сухофрукты. Например, курага, богатая железом и магнием. Всего в шести штучках кураги содержится 100 килокалорий – столько же, сколько в одном банане.
В целом в состав сухофруктов входят разнообразные витамины: А, В1, В2, В3, В5, В6, Р; минеральные вещества – железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий; большое количество полезных углеводов – фруктоза и глюкоза; органические кислоты, пектин. «Быстро засушить фрукты, ягоды, овощи и травы позволяют электрические сушилки. Они компактны и эффективны. Лотки сушилки для овощей и фруктов FD-2685 сделаны из специального экологичного SAN пластика, рекомендованного для производства детской посуды, а значит, он не выделяет вредных веществ и токсичных соединений при нагреве», – говорит Наталья Петрова, специалист по продукции компании THE BINATONE (ведущего мирового производителя малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья). Кроме того, сушилка оснащена удобным дисплеем с подсветкой, который показывает время, оставшееся до конца сушки, и таймером, который отключит прибор, когда процесс подойдёт к концу.
Совет: чтобы фрукты или овощи не потеряли свой цвет во время сушки, следует обрызгать их лимонным соком до сушки. Для сокращения времени сушки мясистые и сочные продукты можно бланшировать – подержать пару минут в кипятке до полумягкости. Это позволит удалить излишки воды и избежать потери витаминов.
Капуста улучшит цвет лица
Квашеная капуста – ещё один простой и недорогой способ запастись витаминами. Недаром это блюдо известно на Руси уже сотни лет. Квашеная капуста помогает повысить иммунитет и является хорошим источником витамина С.
Немаловажно и то, что она не только защищает от болезней, но и позволяет лучше выглядеть. Квашеная капуста укрепляет ногти и улучшает цвет лица. К тому же молочная кислота, содержащаяся в этом продукте, очищает организм от шлаков и укрепляет кишечную флору.
Совет: опытные хозяйки рекомендуют покупать капусту, когда ударят первые морозы. Такая капуста лучше квасится и хранится, обладает насыщенным вкусом и получается хрустящей.
Мёд защитит от инфекций
Ещё более калорийным продуктом является мёд, в ста граммах которого содержится 350 килокалорий. Поэтому 70-
Благодаря высокому содержанию глюкозы мёд повышает защитную обезвреживающую функцию организма, а также его сопротивляемость различным инфекциям. Наибольшее количество полезных минеральных веществ содержится в тёмном мёде, а гречишный мёд считается одним из наиболее богатых на витамины.
При добавлении мёда в чай или молоко нужно, чтобы температура напитка не превышала 50 градусов. Так как в этом случае продукт начинает терять свои полезные свойства.
Совет: при первых признаках простуды поможет имбирный чай. Ингредиенты: 2 лимона, корень имбиря,
Зима – серьёзное испытание для организма человека. Но то, как именно пройдёт этот экзамен, зависит от каждого из нас. Своевременная подготовка к холодному сезону позволит забыть и об авитаминозе, и о многих иных проблемах.
Пресс-служба компании THE BINATONE
|
Похожие статьи
Натяжные Потолки на Кухне – Декоративность и Эксплуатационная Стойкость | |
Какой потолок выбрать для кухни? Об этом задумывается каждый, кто планирует делать ремонт, поскольку условия здесь непростые: перепады температуры, пар, летучие вещества в виде всевозможных запахов ... Читать полностью |
Семь примеров экономии пространства с помощью дверей | |
В типовой квартире приходится думать о рациональном использовании каждого сантиметра полезной площади. Функциональное решение для экономии пространства — складные и раздвижные двери. ... Читать полностью |
Выбираем резиновые сапоги для ребенка |
Заботливые родители следят за тем, что в детском гардеробе обязательно присутствовали резиновые сапоги, защищающие ноги от холода, влаги.
Из чего изготавливают детские резиновые сапоги
Если ... Читать полностью |
Нужны ли снегозадержатели на крыше частного дома? | |
Зачем снегозадержатели ?
Один из наиболее важных пунктов индивидуального жилищного домостроения является крыша, точнее кровля дома. Как мы уже писали ни один раз, наиболее популярным (но не еди ... Читать полностью |
Пластиковые окна - замени деревянное окно на пластиковое |
Еще лет 7-8 назад замена в квартире деревянного окна на пластиковое было нечто из ряда вон выходящее, да и сами конструкции не были адаптированы к российским условиям зимы и лета. Сегодня же все бо ... Читать полностью |
Опубликовать свою статью можно из личного кабинета фирмы.
Зарегистрироваться и получить личный кабинет - здесь.