10.02.2020

Музыканты Новосибирской филармонии дали необычный концерт на заводе «Балтика»

 (SergeyVladimirov)

В субботу в интерьерах производственного цеха новосибирской пивоварни музыканты известного филармонического коллектива «Сибирский диксиленд» сыграли джаз, а зрители насладились вкусными напитками. Так, под аккомпанемент известных джазовых композиций, прошло культурно-образовательное мероприятие проекта «Пивной сомелье».  

Пивоварение — настоящее искусство. В этом убедились гости необычного концерта: журналисты популярных СМИ, блогеры и представители партнеров компании. Мероприятие состоялось в самом сердце новосибирского завода «Балтика-Новосибирск» — на смотровой площадке впечатляющего своим размахом бродильного цеха. 

Музыканты известного филармонического коллектива «Сибирский диксиленд» приехали на пивоварню, чтобы стать главными действующими лицами проекта «Пивной сомелье» и дать возможность зрителям прочувствовать неразделимую связь искусства музыки и пивоварения. 

Джем-сейшн был подкреплен мастер-классом по профессиональной дегустации. Под джаз гости проекта продегустировали различные сорта пива: от ароматного пшеничного Kronenbourg 1664 Blanc и произведенного по старинным рецептам бельгийских монахов темного эля Grimbergen до плотного насыщенного портера «Балтика-6» и сочного вишневого GARAGE Hard Black Cherry. Разнообразие вкусовых тонкостей подчеркнули подходящими под них закусками: сырами, мясными деликатесами и даже шоколадным десертом!

В ходе дегустации эксперты «Балтики» объясняли участникам мероприятия, как не хуже профессионального дегустатора оценивать вкус, аромат и внешний вид пива, а также подробно рассказали об особенностях каждого сорта и тонкостях его производства.

Главный пивовар новосибирского завода «Балтики» Алексей Подворный: «Пивоварение, как и музыка — это настоящее искусство. Пивовар — человек творческий и неординарный. Из имеющегося арсенала пивных ингредиентов он, как настоящий творец, создает свой особенный рецепт янтарного напитка. Но вместе с тем пивоварение — наука совершенно точная, не терпящая приблизительности и фальши, как и музыка. А для достижения наилучшего результата необходимо очень любить свою профессию и относиться к ней искренне и бережно. Только так рождается настоящее произведение искусства! Сегодняшнее мероприятие на «Балтике» с участием прекрасного музыкального коллектива еще раз убедило всех нас в неразрывной связи между искусствами музыки и пивоварения!». 

«Пивной сомелье» — это образовательное мероприятие, рассказывающее об истории и культуре пивоварения, тонкостях производства пива, вкусовых нюансах различных стилей напитка, правилах подачи и основах дегустации, а также об идеальных сочетаниях пива с разнообразными блюдами. 

Заслуженный артист России, художественный руководитель джаз-оркестра «Сибирский диксиленд» Сергей Гершенович побывал на «Балтике» не впервые. Ведь именно музыкальный коллектив «Сибирский диксиленд» радовал гостей своим творчеством на церемонии открытия завода в далеком 2008 году. Выступая в самом сердце пивоварни в минувшую субботу, музыкант был впечатлен современным оборудованием, чистотой помещений и полной автоматизацией всех процессов.   

Сергей Гершенович, художественный руководитель джаз-оркестра «Сибирский диксиленд»: «Сегодняшнее мероприятие на «Балтике» стало для меня весьма необычным и интересным. Сравнить искусство музыки и пивоварения — это смелый ход, но в то же время очень логичный! Ведь в арсенале любого музыканта — всего семь нот, с помощью которых и создаются музыкальные произведения. А в ходе сегодняшнего мероприятия мы узнали о том, что пивовары во всем мире варят тысячи разных сортов, используя всего четыре базовых ингредиента — воду, солод, хмель и дрожжи. И, несмотря на то, что качество ингредиентов имеет первостепенное значение, именно от искусства пивовара зависит конечный результат». 

В финале мероприятия участникам проекта предоставили возможность пройти по производственным площадкам завода, дабы они смогли лично оценить масштабы работы новосибирской пивоварни, современное оборудование и слаженность всех процессов.

Сегодня каждый совершеннолетний новосибирец может из первых уст узнать, как варят пиво. Сотрудники компании «Балтика» регулярно проводят экскурсии по заводу в Новосибирске, на которых подробно и интересно рассказывают о технологиях приготовления напитков. Записаться на ближайшую экскурсию можно на сайте компании.

***

Образовательный проект «Пивной сомелье» проводится пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Занятия проходят в необычном формате edutainment (обучение + развлечение). Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоретические занятия с практическим обучением основам дегустации. Это позволяет расширить культурный кругозор участников образовательной программы и по-новому взглянуть на пиво, как на благородный напиток с многовековой историей и традициями, а также особой культурой потребления. Подробнее о проекте «Пивной сомелье» можно узнать http://vk.com/bieresommelier и https://www.facebook.com/bieresommelier. 

***

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group, и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстани Украина. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция компании представлена в более чем 75 странах мира. Благодаря высокому качеству бренды «Балтики» являются обладателями более 670 российских и международных наград профессиональных и потребительских конкурсов. Узнать больше о компании можно на ее сайте или на официальной странице «ВКонтакте». 

***

«Балтика-Новосибирск» — одно из самых современных и крупных предприятий пивоваренной отрасли в Сибирском федеральном округе. Осуществляет свою деятельность с 2008 года. Производственная мощность предприятия составляет 4,6 млн гл пива в год. На заводе действуют шесть линий розлива продукции: линия розлива в стеклянную бутылку, линия розлива в алюминиевую банку, две линии розлива в ПЭТ-упаковку, кеговая линия, линия ПЭТ-кег. Филиал «Балтика-Новосибирск» выпускает более 50 ассортиментных единиц пива, включая федеральные и лицензионные сорта, а также региональные бренды «Сибирский бочонок» и «Заповедное». Продукция предприятия поставляется в регионы Поволжья, Урала, Сибири, Дальнего Востока, а также экспортируется в Монголию и Китай.  
Новость предоставлена на ELport.ru - бизнес-портал (Москва) компанией SergeyVladimirov.

Поделитесь этой новостью



Ещё новости от SergeyVladimirov

10.07.2020 Премиальный пылесос V11 предлагает рынку бренд Dreame
Премиальный пылесос V11 предлагает рынку бренд Dreame

08.07.2020 Dreame пополнила ассортимент продукции на AliExpress новой линейкой техники
Dreame пополнила ассортимент продукции на AliExpress новой линейкой техники

07.07.2020 Fincasa привлечет $1 млрд в рамках онлайн-саммита «Next Generation Visonaries»
Fincasa привлечет $1 млрд в рамках онлайн-саммита «Next Generation Visonaries»

07.07.2020 Аудит и оптимизация солнечной электростанции от BEL TRADING & CONSULTING LTD
Возобновляемая энергетика - это не только ветер и солнце, но именно солнечные и ветровые электростанции

05.07.2020 Двойную сертификацию по FeliCa и EMV прошла платформа OTI TRIO-IQ
Двойную сертификацию по FeliCa и EMV прошла платформа OTI TRIO-IQ

03.07.2020 О партнерстве сообщили FarEye и Blue Yonder
О партнерстве сообщили FarEye и Blue Yonder

03.07.2020 ЦДМ на Лубянке пригласил посетителей на гастрономические эксперименты
В «Центральном Детском Магазине на Лубянке» (собственник – компания «Галс-Девелопмент» ) возобновили работу кафе и гастрономические корнеры в зоне «Гастрогалереи» и на фудкорте.

02.07.2020 Оборудование XCMG успешно использовалось при строительстве моста Нютяньян
Оборудование XCMG успешно использовалось при строительстве моста Нютяньян

29.06.2020 Рациональный подход к покупке: восстановленные шины KAMARETREAD
Транспортные компании на фоне пандемии коронавируса столкнулись со сложностями ведения бизнеса, и сегодня как никогда стремятся оптимизировать издержки.

28.06.2020 Shanghai Electric: завершено строительство самой высокой в мире башни MSR
Shanghai Electric: завершено строительство самой высокой в мире башни MSR

28.06.2020 Cognitive Pilot, входящая в экосистему Сбербанка, создаст с партнерами агроэкосистему для цифровизации хозяйств
Партнерство приведет к появлению уникального продукта, сочетающего агро-ERP полного цикла и беспилотные технологии управления техникой.

27.06.2020 Ecotrade Group фиксирует рост популярности приложения Eco Cat App
Ecotrade Group фиксирует рост популярности приложения Eco Cat App

27.06.2020 Передовые разработки Innodisk помогают получить преимущество технологий нового поколения
Передовые разработки Innodisk помогают получить преимущество технологий нового поколения

26.06.2020 Ценовые параметры дебютного выпуска облигаций объемом $1,5 млрд установил НБР
Ценовые параметры дебютного выпуска облигаций объемом $1,5 млрд установил НБР

26.06.2020 Солнечные модули для электростанции в японском регионе Кансай поставила JA Solar
Солнечные модули для электростанции в японском регионе Кансай поставила JA Solar

26.06.2020 ГП-серверы Supermicro поддерживают графические процессоры NVIDIA A100 PCIe
ГП-серверы Supermicro поддерживают графические процессоры NVIDIA A100 PCIe

24.06.2020 Shepherd Color Company создала новый черный краситель для пластика
Shepherd Color Company создала новый черный краситель для пластика

24.06.2020 Сверхмощное умное PV-решение TrinaPro Mega – новинка от Trina Solar
Сверхмощное умное PV-решение TrinaPro Mega – новинка от Trina Solar

24.06.2020 JA Solar осуществила поставку PERC-модули для плавучей СЭС в Таиланде
JA Solar осуществила поставку PERC-модули для плавучей СЭС в Таиланде

23.06.2020 В «Штрубе Рус» назвали основные вызовы АПК России и способы их решения
Растениеводство в стране сможет активно развиваться при условии поддержки частного предпринимательства, инвестиций в исследования и наращивании технологической базы отрасли


Все новости SergeyVladimirov
Опубликовать свою новость можно из личного кабинета фирмы.
Зарегистрироваться и получить личный кабинет - здесь.
Выбор города Закрыть окно

Начните ввод города и нажмите "Поиск":
Поиск